In samenwerking met lokale en eerlijke leveranciers selecteren we ieder seizoen de beste producten voor onze klassieke menukaart. Schuif een stoel aan en eet mee!
Terwijl veel vissers vooral blij zijn met grote exemplaren en de kleine vis overboord gooit, geeft Chef’s Catch de kleine vissen een bestemming. Het bedrijf van chefs Jonnie Boer en Maik Kuijpers is ontstaan vanuit de liefde voor kwalitatief eten en de behoefte aan echt verse vis. Het beste-van-het-beste dus!
Bawykov is 100 % ambachtelijk gerookte zalm naar het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Ze werken alleen met “Superior Quality” zalm uit Noorwegen. Alle zalm heeft het ASC-keurmerk.
Topkwaliteit, verantwoord, en bovenal vers!
Lekker Fred, bekend van De Jeugd van Tegenwoordig ontwikkelde pulled paddo’s om je te laten zien dat groenten heel goed de hoofdrol in een gerecht kunnen zijn. Wij leggen ze op een snee landbrood als veganistische versie van een broodje warm vlees. En dat smaakt naar alles wat je ervan verlangt!
Onze plantaardige burger is bereid met verse Nederlandse knolselderij en venkelzaad, wat zorgt voor een verrassende smaak en een stevige structuur. Onze koks toveren hem om tot een knapperige burger die we serveren met frisse groenten. Gezond en mega lekker!
Onze cookies van Dynamite Dough zijn precies zoals je ze wilt hebben: crunchy van buiten en chewy van binnen. Perfect voor bij jouw koffie- of theemomentje!
Bij een lekker dessert hoort natuurlijk het beste ijs, en dat komt gewoon van Nederlandse bodem! Het roomijs dat wij serveren is van IJscuypje. Al het ijs van IJscuypje wordt ambachtelijk gemaakt bij Zuivelboerderij Weerribben in Overijssel. Een bewuste én heerlijke keuze uit de natuur!
Perfect brood bestaat niet, zeggen ze bij VanMenno. Het meel is levend materiaal, waar ze niet mee rommelen en niets aan toevoegen. En juist dat maakt het zo bijzonder! Elke dag nét iets anders, maar altijd heerlijk.
| Maandag | 09:00 - 23:00 |
| Dinsdag | 09:00 - 23:00 |
| Woensdag | 09:00 - 23:00 |
| Donderdag | 09:00 - 23:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 00:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 00:00 |
| Zondag | 09:00 - 23:00 |
